Il giorno 18 marzo 2026, presso la Scuola dell’infanzia di “Viale della Repubblica”, i bambini e le bambine hanno vissuto una giornata speciale alla scoperta della focaccia a livre, grazie al presidio Slow Food. I bambini e le bambine hanno ascoltato con curiosità la storia di questo prodotto tipico di Sammichele di Bari, raccontata con passione dalla signora Marilena Pastore. Successivamente, guidati dalla maestra della focaccia a livre, Giovanna, hanno messo “le mani in pasta”, imparando a impastare e realizzare questo delizioso prodotto del territorio. Un’esperienza coinvolgente e ricca di tradizione, che ha unito gusto, cultura e divertimento.
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